"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz

29/05/2020
WORKSHOP: FERMENTAÇÃO DE VEGETAIS 29 de maio, quarta-feira, às 19h00 Instituto Macrobiótico | Rua da Anchieta, 5 – 2ª Esq. | 1200-023 Lisboa Lugares limitados à lotação da sala | Reserve o seu lugar Sandor Katz, o mais conceituado especialista mundial em fermentação, vem a Lisboa dar um workshop imperdível para quem quer aprender a fermentar os seus próprios vegetais. A entrada...